MONIN 意式果香蛋糕
起源
意式果香蛋糕-Panettone-起源于时尚圣地意大利米兰,新鲜出炉的 Panettone 果香四溢、松软可口,是当地最受欢迎的传统甜点之一。
MONIN 意式果香蛋糕风味糖浆,完美再现 Panettone香甜浓郁的风味和阵阵果香芬芳,令浓浓的意式风情久久萦绕,尤其适合应用于咖啡、巧克力、奶昔或冰沙等冷热饮品中,令人一试难忘。
品鉴目录
颜色:淡黄色
气味:新鲜橘皮、柠檬皮的香气并伴随着一点淡淡的酒香
味觉:橘皮与香草的味道并带有黄油蛋糕的味道
余味:轻微的果酸类似蜂蜜的甜感
饮品专家提示
MONIN 意式果香蛋糕风味糖浆有着馥郁持久的果香味道,并且有着类似黄油蛋糕的风味,非常适合制作甜点风格的饮品。同时,因为意式果香蛋糕是圣诞节特有的一种甜点,因此非常适合放到圣诞季的饮品菜单当中。除了搭配乳品以外,我觉得将意式果香蛋糕风味加入到冷萃冰咖啡也是一个非常独特的创意,绝对令人难以忘怀。
风味搭配
甜点类口味、巧克力、乳品
应用
- 咖啡
- 冰沙
- 鸡尾酒