MONIN 马卡龙糖浆

MONIN 马卡龙糖浆

起源

似甜心般惹人爱怜的马卡龙,其名字源于意大利单词“maccarone”,起名者借“maccarone”的释义来表达用于制作马卡龙的饼干似杏仁般酥脆。糕点师在两片精致的饼干之间加入果酱或巧克力等内陷,一枚外部酥脆,内部松软,口感丰富,令人垂涎的马卡龙就呈现在眼前了。

相较于以奶油和黄油为内馅的老式马卡龙,法国马卡龙的口味更加丰富,无论是传统的蓝莓巧克力口味,还是风格特异的松露抹茶口味,您都可以轻易地找到。如今,马卡龙凭借其令人垂涎的口味和迷人的色彩,已经风靡法国。

MONIN 马卡龙糖浆是一款百搭的产品,从一杯简单的拿铁到口感层次丰富的马天尼您都可以用它来制作,饼干的风味和杏仁香味的完美搭配给您的鸡尾酒带来神奇的效果。

 

颜色

清澈金黄色

 

味道

杏仁、香草、黄油和饼干的混合香味,传统马卡龙的奶油回味,甜蜜丝滑,微妙的杏仁口感。

 

应用

  • 适用于制作拿铁
  • 奶昔
  • 咖啡
  • 冰沙
  • 巧克力
  • 摩卡
  • 茶饮品
  • 甜点饮品
  • 鸡尾酒和烹饪